Jot Labs, fundada en 2020 en Boulder (Colorado), está transformando la industria del café con su infusión en frío ultraconcentrada, que ofrece un café sabroso y de alta calidad en un formato minimalista. Con un modelo de venta directa al consumidor, Jot ofrece un servicio personalizado e innova con un proceso de elaboración propio y envases reciclables.

La empresa se asocia con proveedores de café de todo el mundo -aprovechando la red global de Kielder Agro Group- y está profundamente involucrada con iniciativas de impacto social en la comunidad donde opera. La responsabilidad medioambiental de Jot incluye la reducción de su huella de carbono y el reciclaje de residuos de café post extracción (CSG, coffee spent grounds) para convertirlos en ingredientes de valor añadido para alimentos, bebidas y cosméticos. De cara al futuro, Jot planea diversificarse en tés, mates y extractos de alta concentración, al tiempo que se expande en el sector de Food Service y en nuevos mercados. Como accionistas estratégicos, apoyamos con orgullo la misión de Jot de liderar la innovación cafetera con la sostenibilidad como eje central.